Nekem nagy kedvenc a cukkini, édesség formájában is!

Hozzávalók:

 

Elkészítés:

A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat a reszelt cukkínivel, a darált dióval, hajdinapehellyel, édesítővel és proteinporral.

A fehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a cukkinis masszába.

Szilikonos sütőformába tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróba!

Ha langyosra hűlt, felkockázzuk, és tálaljuk.

Írj véleményt!

comments