Ki ne szeretné a különböző csigákat? Azt vettem észre, hogy az emberek többségének nagy kedvence!

Elkészítettem egy diétás verziót, aminek magas a fehérje tartalma, de kevés  szénhidrátot tartalmaz!

 

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 50 gramm no carb muffin por
  • 40 gramm csokis proteinpor
  • 1 teljes tojás
  • 1 tojás fehérje
  • szódabikarbóna
  • édesítőszer
  • kevés szerecsendió fűszer
  • 10 gramm zabkorpa
  • 5 gramm lenmagpehely
  • 5 gramm útifűmaghéj
  • 3 kanál kókuszzsír

Öntet:

  • no carb vaníliás puding
  • 30 gramm vaníliás proteinpor
  • édesítőszer
  • kókusztej

 

Elkészítés:

A tészta összes hozzávalóját keverjük össze! Az a lényeg, hogy formázható masszát kapjunk, ha esetleg túl híg lenne, tegyünk hozzá vagy proteinport vagy muffin port.

2 szilikonos sütőlap közt nyújtsuk, szórjuk meg kevés zabkorpával vagy proteinporral, hiszen a proteinpor miatt a tésztánk jobban fog ragadni. Igyekezzünk téglalap alakúra nyújtani.

Ha megvagyunk, jöhet a töltelék.

Botmixerbe tegyük bele a pudingport, és öntsük le forró vízzel, kb 1 dl. Mehet hozzá a proteinpor, édesítőszer és keverjük el. Annyi kókusztejet tegyünk hozzá, hogy ne legyen túl híg az öntet.

Ha megvagyunk, mehet rá a tésztánkra. Ezek után annyi a dolgunk, hogy nagyon óvatosan feltekerjük és egy centis tekercseket vágunk le belőle.

Szilikonos sütőlapon süssük 15 percen keresztül! Ajánlom, mert tényleg nagyon finom!

Írj véleményt!

comments