Itt a nyár!!

 

Ideje kihasználni a friss zöldségek nyújtotta lehetőségeket.

Nekem speciál van egy kis konyhakertem, amit imádok. Innen szedtem friss és ropogós zöldbabot, cukkinit és répát.

 

Ezeket olívaolajon megpároltam, majd belehelyeztem kis bacon kosárkákba. A kosárkákat én muffin sütőformák segítségével oldottam meg, de erre más is alkalmas lehet. Egy tálba vertem fel tojást és ezt ráöntöttem a tetejére.

 

Ezután már mehet is a sütőbe!

 

A végén még kis sajtot szórtam a tetejére és kész is a finom értékes vacsora, zöldséggel, tojással, szénhidrát nélkül.

Írj véleményt!

comments