Sokan vagyunk azzal, hogy édesszájúak vagyunk, és nehezen mondunk nemet az édességre, péksüteményre.

De nem is kell elfelejtenünk örökre, hiszen vannak otthonilag is elkészíthető remek ötletek és akkor legalább pontosan tudjuk, miben mi van és mennyit lehet belőle enni.

Természetesen ezekből is csak mértékkel, viszont a receptek, amiket elhoztam nektek, diétásak, könnyen elkészíthetőek és nagyon finomak!

 

Vegán puffasztott rizses csokiszelet           

(szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukormentes)

Ti is szeretitek a csokis puffasztott rizst? Ha igen, akkor ez az édesség a kedvencetek lesz!

Nagyon könnyen elkészíthető és mennyei!

Hozzávalók:

  •  10 g puffasztott bio rizs
  •  30 g csökkentett zsírtartalmú kakaópor
  •  édesítőszer
  •  50 g kókuszolaj

Elkészítés:

Kavarjuk össze a száraz hozzávalókat.

Olvasszuk fel a kókuszzsírt, majd öntsük bele a kakaós keveréket és keverjük csomómentesre.

Tegyük tetszőleges formába és osszuk el rajta a csokis masszát. Tegyük dermedésig a hűtőbe, és utána már csak fogyasztani kell.     

 

Energiaszelet

Tökéletes tízórai, edzés előtti finomság! Mindemellett még könnyen is elkészíthető!

Magas fehérje és rost tartalma van, nem mellesleg diétába is beilleszthető.

Hozzávalók:

  • 15g zabpehely
  • 15g csicseriborsó liszt
  • 10g lenmagpehely
  • 40 g növényi proteinpor
  • kevés vanília aroma
  • tojás fehére
  • kevés fahéj
  • édesítőszer
  • negyed kanál szódabikarbóna
  • 5 g mák
  • tetejére: kókuszreszelék, csillaggyümölcs, kakó

 Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

Keverd össze a száraz hozzávalókat, míg teljesen egyenletes lesz, hozzá lehet adni kevés vizet is. Aztán mehet bele a tojásfehérje. Mikor egyenletes lesz, mehet bele a massza egy szilikonos sütőformába.

Addig süsd ameddig aranybarna nem lesz!

 

                              

Kakaós csiga vanília pudinggal

Ki ne szeretné a különböző csigákat? Azt vettem észre, hogy az emberek többségének nagy kedvenc!

Elkészítettem egy diétát verziót, aminek magas a fehérje tartalma, de kevés a szénhidrátot tartalmaz!

Hozzávalók:

tésztához:

  • 50 gramm no carb muffin por
  • 40 gramm csokis proteinpor
  • 1 teljes tojás
  • 1 tojás fehérje
  • szódabikarbóna
  • édesítőszer
  • kevés szerecsendió fűszer
  • 10 gramm zabkorpa
  • 5 gramm lenmagpehely
  • 5 gramm útifűmaghéj
  • 3 kanál kókuszzsír

Öntet:

  • no carb vaníliás puding
  • 30 gramm vaníliás proteinpor
  • édesítőszer
  • kókusztej

Elkészítés:

A tészta összes hozzávalóját keverjük össze! Az a lényeg, hogy formázható masszát kapjunk, ha esetleg túl híg lenne, tegyünk hozzá vagy proteinport vagy muffin port.

2 szilikonos sütőlap közt nyújtsuk, szórjuk meg kevés zabkorpával vagy proteinporral, hiszen a proteinpor miatt a tésztánk jobban fog ragadni. Igyekezzünk téglalap alakúra nyújtani.

Ha megvagyunk, jöhet a töltelék.

Botmixerbe tegyük bele a pudingport, és öntsük le forró vízzel, kb 1 dl. Mehet hozzá a proteinpor, édesítőszer és keverjük el. Annyi kókusztejet tegyünk hozzá, hogy ne legyen túl híg az öntet.

Ha megvagyunk, mehet rá a tésztánkra. Ezek után annyi a dolgunk, hogy nagyon óvatosan feltekerjük és egy centis tekercseket vágunk le belőle.

Szilikonos sütőlapon süssük 15 percen keresztül! Ajánlom, mert tényleg nagyon finom!

                                             

 

Írj véleményt!

comments